Knusprige Onsen-Eier mit Kohlgemüse

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

6 Portionen

Zutaten

Panko
150 g
Wasser
1000 g
Eier Medium (53-63 g), Raumtemperatur
6
pflanzliches Öl zum Braten
Weißkohl fein gehackt
200 g
Teriyaki-Sauce Typ Sesam, zum Beträufeln
6 EL
rote Chili, frisch in dünne Scheiben geschnitten, zum Bestreuen
1
Koriander, frisch gehackt, zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 821.4 mg

Eiweiß 11.3 g

Brennwert 827.6 kJ / 197.8 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 23.3 g

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