Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro
TM31 TM5 TM6

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

4.3 (16 ratings)

Ingredients

  • 200 g di birra
  • 120 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di aglio in polvere
  • ½ cucchiaino di prezzemolo fresco
  • 1 pizzico di colorante alimentare, colore a piacere (optional)
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 500 g di filetti di merluzzo, senza pelle e spine, in bastoncini 2x6 cm
  • 30 g di olio di oliva
  • 400 g di passata di pomodoro
  • ½ cucchiaino di zucchero (optional)
  • 1 pizzico di bicarbonato di sodio
  • 300 g di olio per frittura

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1321 kJ / 316 kcal
Protein
26.16 g
Carbohydrates
26.43 g
Fat
10.44 g
Fibre
2.06 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes