Biscotto genoise al cacao

Name: Biscotto genoise al cacao
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 10 g di burro; 90 g di farina tipo 00; 30 g di cacao amaro in polvere; 1 pizzico di sale; 4 uova; 120 g zucchero; 1 cucchiaino di zucchero vanigliato

3.0 10 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

8 porzioni

Ingredients

10 g di burro
90 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
30 g di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale
4 uova
120 g zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale