Skip to main content Search
Ventaglietti ricoperti

Ventaglietti ricoperti
5.0 1 rating
Prep. 1 h
Total 2 h 40 min
40 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Ventaglietti
  • 200 g di burro congelato a pezzi piccoli
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 90 g di acqua molto fredda
  • ½ cucchiaino di sale
  • 200 g zucchero
Copertura al cioccolato
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 150 g di cioccolato al latte a pezzi
  • 150 g cioccolato fondente a pezzi

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.5 g
Calories 674 kJ / 161 kcal
Fat 11 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cioccolato 62 Recipes
Italy

You might also like...

Fagottini al cioccolato

4.6(7)

7 h 45 min

Morettini

4.6(14)

3 h 10 min

Panettone farcito

4.3(8)

6 h 45 min

Briochele

5.0(1)

6 h

Torta del cardinale

4.3(3)

3 h 30 min

Bignè cake

2.6(5)

4 h

Cornetti semintegrali ripieni

3.8(5)

1 h 15 min

Bon bon ripieni di gianduia

3.6(5)

1 h 30 min

Cono alla panna

4.0(3)

3 h 30 min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

4.1(14)

5 h

Baguette tradizionale

4.7(9)

15 h 35 min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

4.0(8)

3 h 30 min