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Pane al semolino

Pane al semolino
4.5 39 ratings
Prep. 15 min
Total 4 h
1 pezzo
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Ingredients

  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 300 g acqua
  • 1 cucchiaino di miele di acacia
  • 300 g di farina tipo 00
  • 150 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 15 g di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 53.2 g
Calories 7447 kJ / 1780 kcal
Fat 23 g
Fibre 13.7 g
Carbohydrates 362.7 g

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