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Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
Ingredients
Salmone all'arancio
-
5 g di radice fresca di zenzero a pezzi
-
40 g di salsa di soia
-
2 spicchi di aglio
-
1 filetto di salmone congelato, senza pelle, decongelato (circa 600 g)1 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 600 g)
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza e il succo
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5 rametti di timo fresco
Cous cous di broccoli
-
550 g di cimette di broccoli
-
10 g di burro
-
20 g di olio di oliva
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1 spicchio di aglio
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1 cucchiaino di paprica
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe macinato
-
50 g di acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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