Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salmone all'arancio
- 5 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 40 g di salsa di soia
- 2 spicchi di aglio
-
1
filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 600 g)
or 1 filetto di salmone congelato, senza pelle, decongelato (circa 600 g) - 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza e il succo
- 5 rametti di timo fresco
Cous cous di broccoli
- 550 g di cimette di broccoli
- 10 g di burro
- 20 g di olio di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di paprica
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 50 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1 godz.
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30 min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40 min
Salmone al sesamo e crema di piselli
1 godz.
Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma
50 min
Salmone con crema di barbabietola e cumino
30 min
Insalata di gamberi, avocado e mango
30 min
Salmone teriyaki
50 min
Tonno allo zenzero e melagrana
40 min
Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi
35 min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45 min
Salmone con salsa bernese e asparagi
50 min