Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di latte + q.b.
- 10 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 600 g di farina tipo 0 + q.b.
- 20 g di fiocchi di patate
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 30 g di strutto
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 cucchiai di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1661 kJ / 397 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Focaccia croccante
2 Std. 10 Min
Focaccia alle cipolle
2 Std. 20 Min
Focaccia al rosmarino
2h 30 min
Gnocco al forno con i ciccioli
4h 50min
Pizzette marinare
1 Std. 35 Min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4 godz. 55 min
Tacos
1h
Focaccia di semola
6 Std. 40 Min
Focaccia al profumo di timo
1h 55min
Focaccia alle patate (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Piadina romagnola farcita
55 min
Focaccia classica ad alta idratazione
5h