Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 315 g di zucchero
- 1030 g di acqua
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 80 g di burro, salato o non salato freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 - 2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale (optional)
-
1 - 2
cucchiaini di fiocchi di sale (optional)
or 1 - 2 cucchiaini di semi misti (optional) - 50 g di aceto
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 152.9 kJ / 36.7 kcal
- Protein
- 0.2 g
- Carbohydrates
- 4.3 g
- Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Croccante alle arachidi
1j 30 menit
Lemon curd
20 min
Croccante alle mandorle
1j 30 menit
Salsa al caramello
35 Min
Infuso freddo al limone e ibisco
2j 30 menit
Croccante a nido d'ape
1j 30 menit
Croccante da regalare
1j
Salsa caramello al caffè
45 Min
Lecca-lecca
40 min
Code di aragosta con crema pasticcera
6h
Gelato al caramello salato (TM6)
14h
Salsa al caramello (TM6)
1j 30 menit