Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 cucchiai di farina tipo 00
- olio extravergine di oliva q.b.
- 200 g di corn-flakes
- 2 uova
- 8 pizzichi di sale + q.b.
- 500 g di melanzane violetta rotonde
- 4 fette di prosciutto cotto
- 4 fette di formaggio fuso
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2372 kJ / 567 kcal
- Protein
- 20.2 g
- Carbohydrates
- 63.3 g
- Fat
- 27.7 g
- Fibre
- 5.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polpette di melanzane
45 Min
Burger di zucchine
1 Std.
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 Min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Pizzette di melanzane
40min
Cotolette di spinaci
40min
Lasagne di melanzane e tacchino
1h 30min
Crocchette filanti con verdure e formaggi
35min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1h 25min
Crocchette di melanzane
35min
Polpette di spinaci
35min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1h 40 min