Skip to main content Search
Burger piselli e ricotta

Burger piselli e ricotta
4.3 270 rating
Prep. 15 min
Total 35 min
4 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g di acqua
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 300 g di piselli freschi sgranati
  • 30 g di cipolla
  • 15 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
  • 40 g di farina di ceci
  • 40 g di pangrattato + q.b. per impanare
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • g di pangrattato + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 10.2 g
Calories 992 kJ / 237 kcal
Fat 11.5 g
Fibre 6.1 g
Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Burger di legumi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Mini burger di broccoletti e ceci

4.5(186)

1 h 35 min

Burger di fagioli e feta

4.3(183)

1 h 35 min

Burger di spinaci

4.1(310)

40 min

Burger di fagioli e pomodori secchi

4.1(187)

35 min

Burger vegetale con salsa allo yogurt

4.2(66)

1 h 10 min

Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle

3.9(32)

1 h

Polpette di carote

3.6(277)

1 h

Burger di zucchine

4.3(1.4K)

1 h

Svizzere vegetariane

3.7(64)

1 h 30 min

Polpettone vegetariano

4.0(241)

1 h 30 min

Polpette di fagioli e rosmarino

3.3(72)

20 min

Polpette di spinaci

4.3(289)

35 min