Polpettone ricotta e tonno

Polpettone ricotta e tonno

4.3 267 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

10 fette

Ingredients

10 g di capperi sotto sale dissalati
40 g di pangrattato

40 g di pane, raffermo
20 g di Parmigiano reggiano
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
240 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato
1 uovo
160 g di ricotta fresca scolata dal siero
150 g di speck Alto Adige IGP a fette
700 g di patate a pezzi
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 15 g

Calories 724 kJ / 173 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 14.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domenica in famiglia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Risotto ai carciofi con tonno e olive

35 min

Polenta taragna

1 h 15 min

Spezzatino di vitello al curry

40 min

Spezzatino di manzo e fagioli

1 h 30 min

Plumcake alle carote al Varoma

50 min

Zuppa di ceci e rosmarino

1 h

Risotto con salsiccia e uva

40 min

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50 min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 h 10 min

Salmone al cartoccio

35 min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15 min