Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 300 g di carote, pelate e a pezzi (3 cm)
- 200 g di patate, pelate e a pezzi (3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 110 - 120 g di pangrattato
- 100 g di mozzarella per pizza a cubetti (1 cm)
- olio extravergine di oliva q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1183.7 kJ / 282.9 kcal
- Protein
- 16.9 g
- Carbohydrates
- 31.5 g
- Fat
- 9.8 g
- Saturated Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 362.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Burger piselli e ricotta
35min
Burger di zucchine
1小时
Polpettine di spinaci e ricotta
30min
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1 Std. 10 Min
Torrette di patate ai broccoli
1小时
Purè di carote all'olio di oliva
30min
Polpettine alla zucca
1 Std. 25 Min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Rustico con uova e stracchino
1小时
Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt
1小时
Polpette di spinaci
35min
Polpette di radicchio e ricotta
1小时