Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 oranges non traitées (5 g de zeste et 100 g de jus)
- 120 g de sucre en poudre
- 20 g de rhum blanc
- 6 jaunes d'œufs
- 4 kiwis, pelés à vif (2 jaunes et 2 verts)
- 18 baby kiwis (kiwai), coupés en deux
- 3 rondelles d'ananas frais, coupées en morceaux
- 1 fruit de la Passion
- 1 grenade (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1145 kJ / 271 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 46.8 g
- Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 5.7 g
In Collections
Alternative recipes
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13j 30 menit
Sabayon
15 min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1h
Minestrone de fruits et crème au safran
40 min
Sabayon gratiné aux clémentines
25 Min
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55 min
Sabayon aux abricots et aux amaretti
20 min
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20 min
Sabayon aux raisins
15 min
Ananas au sirop de coriandre
2 godz. 45 min
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4h 30min
Bar en croûte de fruits secs
45 min