Skip to main content Search
Rillettes de sardines à l'orange

Rillettes de sardines à l'orange
2.8 4 ratings
Prep. 5 min
Total 2 h 15 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g de filets de sardine (grosses sardines)
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive et 1 trait d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 orange non traitée (petite)
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 2 échalotes pelées et coupées en deux
  • 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
  • 4 tranches de pain de mie blanc ou complet, grillées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g
Calories 1695 kJ / 406 kcal
Fat 32 g
Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 Recipes
France

You might also like...

Crème d'avocat coco et citron vert

3.7(111)

20min

Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné

3.6(8)

1h 40min

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

4.0(6)

12h 30min

Gratin aux figues

3.8(13)

15min

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

3.8(26)

1h 30min

Pannacotta parmesan

3.3(8)

2h 20min

Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco

4.7(55)

40min

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

4.5(17)

2h 10min

Gratin de figues

4.3(19)

25min

Terrine de poulet aux pistaches

4.3(32)

1h 15min

Flan au potiron et aux pommes

4.6(91)

3h 30min

Crumble pommes-sarrasin, glace au lait ribot

4.3(16)

4h