Soupe de melon au marsala

Soupe de melon au marsala

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Prep. 10 min

Total 2 h 10 min

6 portions

Ingredients

650 g de chair de melon
100 g de marsala liquoreux ou moelleux à l'amande
le jus d'1/2 citron jaune
3 feuilles de menthe fraîche
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de sucre en poudre (optional) à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 0.8 g

Calories 258 kJ / 61 kcal

Fat 0.2 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 11.2 g

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