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Sauce orange-citron
Prep. 10 min
Total 30 min
230 g
Ingredients
-
1 orange non traitée zeste et jus
-
1 citron jaune non traité zeste et jus
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 étoile de badiane
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
6 graines de coriandre
-
2 c. à café de vinaigre balsamique
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Protein
0.9 g
Calories
1209.6 kJ /
292.6 kcal
Fat
26.5 g
Fibre
3.9 g
Carbohydrates
12.6 g
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