Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante fresco (optional)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di carote a dadini (1 cm)
- 50 g di gambo di sedano a dadini (1 cm)
- 100 g di peperone giallo a dadini (1 cm)
- 100 g di peperone arancione, a dadini (1 cm)
- 20 g di pinoli
- 20 g di uvetta
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di origano secco
- 20 g di olive nere denocciolate
- 6 fette di pane per bruschette
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 962 kJ / 230 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 9.5 g
- Fibre
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bresaola con spinaci e bietoline
40min
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45min
Insalata fresca di zucchine
50min
Insalata di stagione veloce
10min
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
4 godz. 15 min
Salatini vegetariani
50min
Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli
20 min
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55min
Bruschette con melanzane
30min
Insalata con primo sale e noci
20 min
Crostini con crema piccante ai ceci
40min
Cipolle al gratin
1h