Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base
- 150 g di biscotti savoiardi, senza glutine
- 50 g di burro, a pezzi
Crema
- 50 g di latte
- 2 fogli di gelatina (5 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 50 g di zucchero
- 250 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero
- 250 g di mascarpone
Copertura
- 150 g di confettura di mirtilli neri
- 1 foglio di gelatina (5 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
- fragole a fettine, per decorare
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1238 kJ / 296 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 23.6 g
- Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 1.5 g
Alternative recipes
Muffin salati allo speck (senza glutine)
50min
Pasta sfoglia (senza glutine)
1h 50min
Base per dolci alle mandorle (senza glutine)
55 min
Focaccia al rosmarino (senza glutine)
2 Std. 50 Min
Crêpes (senza glutine)
50min
Piadina (senza glutine)
1h 20min
Torta cocco e gianduia (senza glutine)
50min
Torta margherita (senza glutine)
50min
Besciamella (senza glutine)
15 min
Crema pasticcera (senza glutine)
15 min
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55min
Pasta per pizza (senza glutine)
2h 10min