Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 800 g di pollo ruspante, a pezzi
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline
- 100 g di vino bianco secco
- 300 g di pomodori pelati
- 200 g di peperoni verdi puliti, a pezzi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1678 kJ / 401 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 5.1 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 1.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Agnello al vino
40min
Pollo, pancetta e olive
35min
Pollo ai peperoni
1 Std. 5 Min
Pollo al limone
50 Min
Coniglio stufato
1h 10min
Pollo in umido con zafferano e arancia
1 Std. 25 Min
Manzo con olive e peperoni
35min
Spezzatino di maiale alla portoghese
3 Std. 10 Min
Pollo in umido ai funghi
50 Min
Coniglio in umido
1 Std. 25 Min
Pollo con salsa ai peperoni
55 Min
Pollo alla cacciatora
50 Min