Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 230 g di gamberetti sgusciati
- 230 g di trancio di salmone fresco a cubetti (1-2 cm)
- 30 g di brandy
- 670 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 350 g di pasta secca tipo tortiglioni di ottima qualità
- 4 fili di erba cipollina fresca a pezzettini (0.5 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2092 kJ / 500 kcal
- Protein
- 29.9 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 13.7 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli
35 Min
Penne pisellini, funghi e speck
30 Min
Pasta rossa con gamberetti e pomodorini
30 Min
Farfalle risottate alla boscaiola
40 Min
Farfalle risottate salmone e panna (senza lattosio)
35 Min
Fusilli risottati al salmone affumicato (per 2 persone)
30 Min
Farfalle risottate con vongole e pomodorini
30 Min
Caserecce integrali tonno e pomodorini
35 Min
Sedanini risottati alla carbonara (1 porzione)
30 Min
Tortiglioni piccanti risottati zucchine, gamberoni e curcuma
40 Min
Penne risottate funghi e speck
40 Min
Tortiglioni risottati salsiccia e funghi
35 Min