Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Le Puy Linsen, getrocknet
- 150 g Radieschen, halbiert
- 60 g Stangensellerie, in Stücken
- 100 g Äpfel, in Stücken
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 30 g scharfer Senf
- 20 g Honig
- 50 g Walnussöl
- 50 g Apfelessig
- 1 TL frischer Thymian, Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 2 TL Kräutersalz
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 1400 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 1 EL Sesamöl, etwas mehr zum Anbraten
- 2 Scheiben frischer Ingwer (ca. 5 mm), geschält
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Wakame Algen, getrocknet (optional)
- 250 g Tofu, geräuchert
- 150 g Radicchio
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1770 kJ / 423 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1h
Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern
50min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45min
Dal Makhani
1h 15min
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1h 20min
Tacos mit fruchtiger Linsenfülle
1h 40min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35min
Belugalinsen-Lasagne
3h 35min
Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse
30min
Tomaten-Curry-Suppe mit Kichererbsen
13h 10min
Tofu-Sellerie-Pfanne
1h 30min