Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Riso e salmone
- 500 g di asparagi bianchi puliti e a pezzi
- 1 rametto di origano fresco, le foglie lavate
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglie lavate
- 1 rametto di aneto fresco, le foglie lavate
- 10 foglie di basilico fresche, lavate
- 4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
- 10 g di sale
- 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 200 g di riso rosso integrale (tempo di cottura 20 minuti)
Terminare la preparazione
- 20 g di olio extravergine di oliva q.b. per irrorare
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2711 kJ / 648 kcal
- Protein
- 35.7 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 37.2 g
- Fibre
- 4.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmone farcito
1h 5min
Riso basmati mango e gamberi
45 min
Riso Venere con capesante
45 min
Insalata di riso rosso calamari e carciofi
50 min
Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone
1 godz.
Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle
55min
Trionfo rosso agli aromi
1 godz.
Insalata di riso integrale (vegan)
1 godz.
Riso al curry gamberi e verdure
40 min
Risotto agli asparagi e vongole
1u. 15min
Crostata integrale alle fragole
1h 5min
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1h 10min