Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g Shiitakepilze, getrocknet
- 830 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 150 g Seidentofu, in Würfeln (2 cm), siehe Tipp
- 60 g Schweinefilet, in Streifen (5 mm)
- 20 g Möhre, in Streifen (siehe Tipp)
- ½ TL Salz
- 1 TL dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 2 EL Speisestärke
- 2 Eier, verquirlt
- 4 EL Reisessig
- 2 - 3 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 TL Sesamöl, geröstet
- 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 311 kJ / 74 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 0.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)
35min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3 godz. 40 min
Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten
30min
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1h
Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)
50min
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50min
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40 min
Asia-Hühnersuppe
1 godz. 20 min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1 Std. 30 Min
Asiatische Curry-Champignon-Suppe
25min
Pekingsuppe
45 min
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1h