Skip to main content Search
Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen
2.8 11 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Eier
    6
  • Wasser
    800 g
  • Salz
    ½ TL
  • Dashi-Pulver, instant (siehe Varianten)
    ½ TL
  • Sojasauce
    2 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Schweinehackfleisch (optional)
    100 g
  • Shiitakepilze, frisch in Scheiben, oder andere kleine Pilze, in Scheiben
    30 g
  • Garnelen, roh, mittelgroß, geschält
    6
    6 Surimi, in Stücken
  • Erbsen, TK (ca. 25 g)
    30

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 12 g
Calories 576 kJ / 138 kcal
Fat 9 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Austria
Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Switzerland
Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Germany

You might also like...

Gemüse-Seetang-Tatar

3.8(9)

45 min

Pennette mit Schwertfisch und Rosmarin-Auberginen

3.7(3)

50 min

Zitronenreis

3.9(62)

40 min

Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

3.5(11)

1 h 15 min

Polenta mit Trüffel und Ei

3.1(14)

35 min

Bloody Mary Suppe

3.9(18)

25 min

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

3.3(109)

45 min

Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce

3.3(23)

40 min

Eggs Benedict

4.0(186)

30 min

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

4.4(9)

20 min

Papayasalat

4.3(76)

20 min

Vichyssoisse

4.7(52)

3 h