Skip to main content Search
Zuppa di aragosta

Zuppa di aragosta
3.7 7 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 80 g di cipolla in quarti
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 1 peperoncino rosso (optional) secco
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di aragosta a pezzi (3 cm circa) (vedere consigli)
  • 150 g di vino bianco secco
  • 400 g di pomodori pelati
  • 1 pizzico di timo secco (optional)
  • 1 pizzico di origano secco (optional)
  • 100 g acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 4 fette di pane tostato a tocchetti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.7 g
Calories 996 kJ / 238 kcal
Fat 9 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

You might also like...

Marinatura per pesce alla griglia

4.8(12)

15 min

Linguine al nero di seppia

4.4(43)

45 min

Spaghetti alla chitarra con aragosta

4.7(21)

1 h 30 min

Mitili ripieni alla ligure

4.3(6)

1 h 50 min

Sorbetto alla papaya

4.6(5)

15 min

Arroz caldoso

3.7(3)

1 h 10 min

Zuppa di cozze

4.2(40)

1 h

Bloody Mary

4.0(7)

10 min

Marinatura limone e coriandolo

5.0(1)

15 min

Tartare al salmone

4.7(24)

1 h

Spaghetti con la bottarga

4.5(47)

25 min

Risotto al nero di calamari

4.7(45)

40 min