Stufato di agnello

Stufato di agnello

5.0 5 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

6 spicchi di aglio
100 g di olio extravergine di oliva
900 g di carne di agnello per spezzatino, disossata (3 cm x 3 cm)
1 cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe macinato
½ cucchiaio di paprica
2 cucchiai di aceto
1 rametto di timo fresco
½ cucchiaino di origano fresco
1 foglia di alloro secca
50 g di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.84 g

Calories 1418 kJ / 339 kcal

Fat 30.57 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1.17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pollo ai peperoni

1 h 5 min

Ragù alla bolognese (vegan)

50 min

Mezzelune di mela

2 h 40 min

Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta

4 h 40 min

Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)

1 h 30 min

Pollo piccante allo zenzero

45 min

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

40 min

Agnello al curry indiano

1 h 30 min

Riso con asparagi, broccoli e funghi

50 min

Stufato di pollo alla senape

40 min

Salsa di cipolle

50 min

Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry

50 min