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Tranche aux prunes
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
20 morceaux
Ingredients
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de lait125 g
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de levure fraîche (20 g)½ cube
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de sucre50 g
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de farine blanche plus un supplément pour fariner le plan de travail350 g
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de beurre, non salé en morceaux50 g
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oeuf1
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de sel fin1 pincée
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de la farine blanche
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de sucre glace2 c. à soupe
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de cannelle, moulue½ - 1 c. à café
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de prunes coupées en deux1300 - 1500 g
Nutrition per 1 morceau/part
Calories
135 kcal /
567 kJ
Protein
3 g
Fat
3 g
Carbohydrates
23 g
Fibre
2.2 g