Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 Stängel Bohnenkraut, frisch, abgezupft
- 1 Zwiebel (50 g), halbiert
- 600 g Geflügelbrühe
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 750 g Kartoffeln, festkochend, halbiert
- 2 Birnen (à ca. 200 g), geviertelt
- 300 g grüne Bohnen, frisch
- 4 Scheiben Kasseler (à ca. 160 g)
- 1 EL scharfer Senf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1872 kJ / 447 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Std.
Gefüllter Blumenkohl
1 Std. 20 Min
Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen
40min
Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce
50min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45min
Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree
40min
Kasseler mit Grüner Sauce
40min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1 Std.
Hackbraten mit Porree-Kartoffeln
1 Std. 30 Min
Königsberger Klopse - mal anders
1 Std.
Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln
1h 35 min
Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kassler
45min