![Tagliolini alla zucca Tagliolini alla zucca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A113CE4A-262E-42B6-90A2-26A41EA59FCA/Derivates/52612040-1e62-4eb5-b8eb-8583c991ce4f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di carne trita di manzo
- 2 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 320 g di pasta secca all'uovo tipo tagliolini
- 60 g di vino bianco, secco
- 50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
-
100
g di speck tirolese a cubetti (1-2 cm)
or 100 g di pancetta a cubetti (1-2 cm) - 800 g di zucca gialla decorticata e a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di burro
- 250 g di mozzarella vaccina, a pezzi (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1811 kJ / 433 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Cotechino e lenticchie
1 Std.
Linguine alla carbonara di zucchine
Keine Bewertungen
Pasta e piselli
35 Min
Risotto ai funghi con insalata di zucca
Keine Bewertungen
Pasta al pomodoro e spinaci
35 Min
Pasta e fagioli
50min
Spaghettini ai peperoni
50min
Panini integrali per hamburger
Keine Bewertungen
Gnocchi di patate
1 Std. 15 Min
Salsiccia con lenticchie e verdure
1 Std.
Penne broccoli, salsiccia e olive
40 Min
Spezzatino di manzo su purea di sedano
Keine Bewertungen