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Clafoutis petits pois-jambon

Clafoutis petits pois-jambon
3.9 104 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 portions
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Ingredients

  • 600 g d'eau
  • ½ de c. à café de gros sel
  • 300 g de petits pois frais écossés
  • beurre pour les ramequins
  • 60 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 300 g de lait
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de jambon fumé détaillé en petits dés

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Protein 112 g
Calories 4464 kJ / 1068 kcal
Fat 40 g
Fibre 18 g
Carbohydrates 65 g

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