![Parmentier de boeuf aux panais et noisettes Parmentier de boeuf aux panais et noisettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A030DB9C-2957-4FB4-98ED-20427E040008/Derivates/b9d25e77-5175-4b07-8ce1-c772276ad806.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de noisettes émondées
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 400 g de viande de bœuf cuite
- 10 g de persil frais, effeuillé
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 850 g de panais, coupés en tronçons
- 280 g d'eau
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème de soja ou de crème d'avoine ou de riz
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1199 kJ / 286.8 kcal
- Protein
- 20.8 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 7.7 g
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