Canapè frittatine di verdura

Canapè frittatine di verdura

4.2 13 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

48 pezzi

Ingredients

40 g olio extravergine di oliva + q.b.
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
100 g di scalogno a metà
3 spicchi di aglio
150 g di melanzana a pezzi
150 g di zucchine a pezzi
200 g di peperone rosso a pezzi
1 cucchiaino di sale fino
125 g di panna da cucina
8 uova, medie (circa 60 g)
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di "cinque spezie cinesi" in polvere (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.7 g

Calories 165 kJ / 40 kcal

Fat 3.4 g

Carbohydrates 0.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Canapè 11 Recipes
Italy

You might also like...

Pancakes di zucchine, mais e ricotta fresca

1 h 10 min

Fondente al cioccolato (senza glutine)

35 min

Bicchierini integrali con yogurt e mela

1 h

Sfogliata di pere e cioccolato

2 h 50 min

Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella

55 min

Succo di carota piccante

15 min

Caponata di verdure delle Madonie

50 min

Mini fior di cheesecake

2 h 15 min

Succo agli agrumi, zenzero e barbabietola

12 min

Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone

45 min

Pizza stile Chicago

4 h 10 min

Polpette con le sarde

25 min