Skip to main content Search
Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone

Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone
3.2 9 ratings
Prep. 40 min
Total 45 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Crêpes
  • 200 g di farina di grano saraceno
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 g di latte
  • 300 g acqua
  • 50 g di burro salato
    50 g di burro
Farcitura
  • 180 g di panna acida
  • 30 g di succo di limone spremuto fresco
  • 30 g di erba cipollina fresca tritata + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 150 g di salmone affumicato a fette e tagliato a striscie (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g
Calories 1382 kJ / 331 kcal
Fat 21 g
Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crêpes 10 Recipes
Italy

You might also like...

Salatini vegetariani

4.5(11)

50 Min

Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone

4.3(39)

3 Std.

Mousse all'avocado

4.2(6)

15 Min

Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

4.0(26)

1 Std. 30 Min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4.1(23)

4 Std. 50 Min

Girelle ai cereali con radicchio rosso

3.5(4)

8 Std.

Cestini di frolla salata e verdure filanti

3.8(19)

1 Std. 25 Min

Cheesecake al tè verde

4.3(3)

5 Std. 30 Min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

4.5(6)

1 Std.

Salmone con zucchine in crosta

4.7(100)

1 Std.

Blinis alla curcuma con pesce spada

4.5(6)

1 Std.

Ananas al cartoccio

4.6(21)

1 Std.