Skip to main content Search
Risotto végétarien

Risotto végétarien
4.3 129 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 échalote coupée en 2
  • 150 g de courgette en tronçons
  • 60 g de carotte coupée en 4
  • 40 g d'huile d'olive
  • 250 g de riz spécial risotto
  • 120 g de vin blanc sec
  • 680 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 90 g de tofu fumé coupé en dés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 50 g de crème de soja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g
Calories 1121 kJ / 268 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 Recipes
France

You might also like...

Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches

4.6(149)

35 min

Curry de légumes

4.1(134)

25 min

Chili sans viande

4.3(141)

1 h

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

4.3(75)

45 min

Risotto de quinoa à la provençale

4.1(118)

30 min

Curry de potiron aux crevettes

4.6(180)

55 min

Dahl indien et curry de légumes

3.7(156)

1 h 25 min

Quinoa aux aubergines et patates douces

3.2(42)

45 min

Curry de légumes au lait de coco

4.6(270)

50 min

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

4.4(221)

1 h 30 min

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

4.2(282)

30 min

Curry de lentilles aux épinards

4.1(194)

40 min