Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 800 g di acqua
- 1500 g di cozze fresche pulite
- 50 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di zafferano
- 200 g di panna (35% di grassi)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 975 kJ / 233 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 5.3 g
- Fat
- 18.9 g
- Fibre
- 0.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Linguine ai gamberoni
30min
Astice in bella vista
1h 15 min
Cozze alla Medoc
50 min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Zuppetta di crostacei
40min
Gamberi in salsa cocktail
10 Min
Pepata di cozze
55min
Cozze al vino bianco e salsa alla panna
45 Min
Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma
50 min
Cacciucco
1 Std. 20 Min
Cozze al vino bianco
40min
Polpo in bottiglia
9 Std. 10 Min