Skip to main content Search
Lasagne al profumo di mare

Lasagne al profumo di mare
4.0 6 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 35 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Condimento
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate (optional)
  • 500 g di acqua fredda
  • 600 g di cozze (lasciate a bagno per almeno 30 minuti)
  • 2 peperoni (1 giallo e 1 rosso) a listarelle
  • 2 zucchine piccole a listarelle
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 scalogno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di pesce spada a pezzetti
  • 200 g di scampi sgusciati, puliti e a pezzetti
  • 200 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati puliti e a pezzetti
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • 400 g di pomodori pelati a pezzetti
  • 2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
  • 1 dose di pasta all'uovo fresca tipo lasagne preferibilmente verdi
  • 4 gamberoni giganti crudi, sgusciati
  • 4 scampi interi crudi
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate i gambi
  • 1 pizzico di pepe
  • 20 g olio extravergine di oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.5 g
Calories 2487 kJ / 594 kcal
Fat 21.2 g
Carbohydrates 72.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Festa in tavola 10 Recipes
Italy

You might also like...

Anatra all'arancia

3.6(16)

1 h 35 min

Terrina ai due colori

4.0(7)

1 h 20 min

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

4.3(16)

1 h 20 min

Antipasto di funghi e capesante

3.0(5)

35 min

Torta salata multistrato

4.3(11)

3 h 30 min

Fagottini verdi al vapore

3.5(11)

45 min

Salmone farcito

4.6(14)

1 h 5 min

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

4.6(25)

2 h

Bavette con scampi all'arancia

4.5(25)

15 min

Cotriade (brodetto di pesce Bretone)

5.0(1)

1 h 15 min

Cacciucco

4.6(29)

1 h 20 min

Calamarata, spigola e Pachino

4.4(55)

30 min