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Trancetti al ribes

Trancetti al ribes
3.4 5 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
20 pezzi
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Ingredients

  • 5 uova i tuorli e gli albumi separati
  • 70 g di olio di semi di arachidi
  • 100 g di farro
  • 2 cucchiai di lievito in polvere per dolci
  • 120 g di zucchero di canna
  • 20 g di zucchero vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • 3 cucchiai di acqua
  • 250 g di farina tipo 00
  • 130 g di latte
  • 190 g zucchero
  • 300 g di ribes rossi puliti, freschi o congelati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4 g
Calories 790 kJ / 189 kcal
Fat 5 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 31 g

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