Gaspacho de concombre aux fraises

Gaspacho de concombre aux fraises

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Prep. 10 min

Total 45 min

6 verres

Ingredients

2 concombres épépinés si nécessaire, coupés en morceaux
½ gousse d'ail
½ bouquet de menthe fraîche
125 g de yaourt nature (1 yaourt)
15 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de cidre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
9 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de fraises

Difficulty

easy

Nutrition per 1 verre

Protein 2.2 g

Calories 269.7 kJ / 63.8 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 6.8 g

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France

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