Skip to main content Search
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
4.3 47 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1 pezzo di radice fresca di zenzero pelata e a tocchetti (3-4 cm)
  • 800 g acqua
  • 3 pizzico di sale
  • 300 g di asparagi a pezzetti, i gambi e le punte separati
  • 280 g di riso Venere
  • 20 mazzancolle fresche, sgusciate ed eviscerate
  • 1 limone il succo spremuto fresco e filtrato
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24 g
Calories 1958 kJ / 468 kcal
Fat 18.2 g
Fibre 7.1 g
Carbohydrates 52.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy
Sapori di primavera 25 Recipes
Italy

You might also like...

Gnocchi di patate e piselli

4.5(138)

1 h

Cous cous vegetariano di Marrakech

4.3(44)

50 min

Risotto mango e Parmigiano reggiano

4.2(24)

40 min

Purè di zucca e patate

4.5(53)

1 h 30 min

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

4.2(43)

30 min

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

4.2(22)

40 min

Zuppa di ceci e castagne

4.6(34)

1 h 20 min

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

4.3(37)

55 min

Tartine tonno e ceci

4.3(77)

30 min

Pomodori gratinati

4.1(66)

1 h 10 min

Peperoni alla piemontese

4.5(99)

55 min

Riso integrale alla cantonese

4.7(100)

1 h 20 min