Skip to main content Search
Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)
5.0 2 rating
Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
18 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g di vermicelli di riso
  • 10 g di funghi shiitake secchi a pezzi
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 5 rametti di coriandolo fresco le foglioline a pezzi
  • 100 g di carota pelata e a pezzi (3-4 cm)
  • 500 g di carne trita di maiale
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 18 fogli di carta di riso per involtini primavera
  • farina tipo 00 q.b.
  • acqua q.b.
  • olio per frittura q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6.9 g
Calories 1124 kJ / 267 kcal
Fat 23 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 8.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Vietnam 11 Recipes
Italy
Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Chop suey ai gamberi

4.3(3)

1 h

Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta

3.6(34)

40 min

Noodles con agnello e verdure

4.3(8)

30 min

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

3.7(25)

1 h 5 min

Wraps di pollo con insalata, cetrioli e pomodorini

3.8(33)

45 min

Tinga de pollo

4.5(8)

35 min

Nachos

4.8(25)

1 h

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

4.0(29)

1 h 20 min

Ramen coreano con tofu

4.4(10)

50 min

Ravioli 'Shao mai'

4.3(26)

2 h

Piadine burro e erbe

4.4(13)

35 min

Involtini primavera

4.6(99)

1 h 15 min