Fish&Chips

Fish&Chips

4.5 21 rating

Prep. 1 h

Total 2 h

4 porzioni

Ingredients

Chips

500 g di acqua
800 g di patate pelate e tagliate a bastoncino (6-7 cm)

Pastella alla birra e terminare la preparazione

400 g di farina tipo 00
1500 g di olio di semi di girasole
4 g di lievito istantaneo per torte salate
550 g di birra ale o lager, molto fredda
800 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle (4 filetti, ciascuno di circa 200 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.3 mg

Protein 46.9 g

Calories 5821.2 kJ / 1391.3 kcal

Fat 77.5 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 117.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby in viaggio 34 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Tortilla saporita

45 min

Salmone al sesamo e crema di piselli

1 h

Buddha bowl riso, verdure e pollo

1 h

Kibbeh con salsa allo yogurt

1 h

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40 min

Kofta

40 min

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2 h

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

1 h

Salmone teriyaki

50 min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 min

Hawaian Poke Bowl

35 min