Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 60 g sera żółtego, np. emmentaler lub gouda, pokrojonego na kawałki
- 70 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
-
20
g masła
or 20 g masła klarowanego - 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 ½ łyżki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 600 g cielęciny, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 kawałek skórki z cytryny (2-3 cm), ekologicznej, bez białych błonek
- 250 g wody
- 150 g ryżu długoziarnistego
- 2 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2204 kJ / 527 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1 Std. 15 Min
Tagine z jagnięciną
50 menit
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1 Std. 45 Min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 menit
Wołowina w czerwonym winie
2j 10 menit
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min
Sauté z cielęciny
1j 25 menit
Ragout z jagnięciny
1h 10 min
Gulasz cielęcy
1 Std. 15 Min
Boeuf Stroganow
1h 10 min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1 Std. 15 Min