Compatible versions
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona (patrz wskazówka) - 100 g kaszy orkiszowej, pełnoziarnistej
- 800 g różyczek kalafiora, podzielonych na 3-4 cm kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 150 g pieczarek
- 500 g mięsa z indyka, mielonego, najlepiej z piersi, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 5 - 10 g koperku, świeżego, posiekanego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 8 liści sałaty
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1645.4 kJ / 393 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 1104.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1 Std.
Marokańskie kotleciki z indyka
20min
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40 Min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 Std. 5 Min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40 Min
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
40 Min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1h 20min
Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze
1 Std. 10 Min
Sałatka z indykiem i fasolką szparagową
35 min
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
55 min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55 min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1 Std.