Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux d'1,5 cm environ
- 160 g d'oignons, coupés en gros morceaux
- 1 c. à soupe de graines de carvi
- 30 g d'huile d'olive, et 2 c. à soupe pour la viande
- 15 g de fécule de maïs (Maïzena)
- 80 g de miel liquide
-
15
g de crème de cassis
or 15 g de sirop de cassis - 1 cube de jus de rôti déshydraté
- 600 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 120 g de pruneaux dénoyautés
- 2 brins de cerfeuil frais, équeutés et ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3050 kJ / 731 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 43 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1j 30 menit
Tajine de veau aux amandes
1 Std. 15 Min
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9 Std. 15 Min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 Std. 45 Min
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55 Min
Bœuf à l'orange
1j 25 menit
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1 Std. 40 Min
Curry d'agneau aux aubergines
50 menit
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1j 30 menit
Tajine de poulet au citron confit
3sa
Axoa d'agneau
55 Min
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40 min