Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre

Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre

4.5 41 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

30 g de cerneaux de noix
1 c. à café de moutarde
150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
150 g de betterave cuite en dés
1 c. à café de sel
du poivre moulu
15 g de vinaigre de cidre
50 g d'huile d'olive
500 g d'eau
400 g de pommes de terre grenaille (coupées en 2 si elles sont trop grosses)
200 g de haricot vert frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1159 kJ / 279 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Petits plats du soir - Salades complètes Vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

15 min

Risotto en rouge et vert

1 godz. 10 min

Tajine de keftas, carottes et pruneaux

50 min

Salade de boulgour, betterave et œufs

45 min

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

1 godz.

Soupe de maïs à l'œuf et au jambon

15 min

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

1 godz. 20 min

Pommes de terre farcies au pesto

45 min

Petits légumes de printemps au bouillon

35 min

Poivron farci à l'indienne

45 min

Salade de blé printanière au chèvre et au pesto

25 min

Salade de blé aux petits légumes

35 min