
Devices & Accessories
Ballotine de saumon
Prep. 15 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
de filets de saumon frais désarêtés400 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.80 g
-
œufs2
-
d'aneth frais ciselés6 brins
-
de sauce au piment, type Tabasco®3 gouttes
-
de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de laitue4 feuilles
-
d'eau300 g
Nutrition per 1 portion
Calories
279 kcal /
1160 kJ
Protein
24 g
Fat
20 g
Carbohydrates
0.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Autour du poisson
11 Recipes
France
France