![Insalata di quinoa con pomodori e spinaci Insalata di quinoa con pomodori e spinaci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1748AAE3-75B3-474A-9DF2-7105994BC116/Derivates/3EF34BE2-50F5-4423-9DDD-05A5DD9E099E.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Condimento
- 10 g di birra
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 120 g di yogurt naturale bianco
- 2 cucchiaini di senape di Digione
- 10 foglie di basilico fresco, lavate
- ½ cucchiaino di sale
Insalata di quinoa
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di chicchi di quinoa, lavata
- 400 g di pomodori a pezzi
- 150 g di polpa di avocado a pezzi
- 100 g di rucola fresca, lavata
- 100 g di foglie di spinaci freschi, lavati
- 150 g di mozzarella, scolata dal siero e a pezzi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 151 kJ / 8 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Insalata di riso basmati, salmone e avocado
1h
Insalata di quinoa e tofu
55min
Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste
1h
Tabulè di quinoa e tonno
40min
Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra
20min
Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
45min
Quinoa alla caprese
30min
Insalata di quinoa con melagrana e zucca
1h
Noodle di soba con tofu
35min
Bulgur alle verdure e menta
35min
Insalata di quinoa e lenticchie
35min
Insalata con quinoa, pollo e avocado
45min