Skip to main content Search
Mogettes à la charentaise

Mogettes à la charentaise
3.2 24 ratings
Prep. 15 min
Total 13 h 15 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 900 g d'eau
  • 300 g de tomates mûres (2 tomates moyennes)
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail pelées et fendues en deux
  • 150 g d'oignon (1 moyen), pelé et coupé en quatre
  • 300 g de mogettes sèches, mises à tremper une nuit et égouttées
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g
Calories 859 kJ / 205 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°4 - Au quotidien vol. II 11 Recipes
France

You might also like...

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

4.8(46)

25 min

Cake caprese aux tomates confites

4.3(87)

1 h 30 min

Petits flans de carotte

4.4(71)

12 h

Soufflé à la fourme d'Ambert

4.4(63)

40 min

Parmentier de sanglier aux pleurotes

4.4(31)

15 h

Flans saumon-courgette

3.3(44)

1 h

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

3.7(63)

1 h 30 min

Soufflé au chèvre et au thym

4.2(117)

1 h

Poule au pot béarnaise

4.4(29)

2 h 15 min

Rillettes de thon aux câpres

4.2(83)

15 min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

4.2(48)

1 h 15 min

Œuf cocotte à l'oseille

4.6(34)

40 min