Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g d'avocats bien mûrs (2), en dés
- le jus d'1/2 citron jaune
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco® vert
- du sel
- du poivre moulu
- 2 œufs
- 150 g de mascarpone
-
4
c. à café d'œufs de saumon
or 4 c. à café d'œufs de truite -
quelques feuilles de menthe fraîche, ciselées
or quelque feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1334 kJ / 320 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 29 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crème d'avocat coco et citron vert
20min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Cheesecake au saumon
4h
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 min
Sucettes de chèvre à la mâche
1 godz. 25 min
Crumble au foie gras
1 godz. 10 min
Tomate-mozza revisitée
2 Std. 5 Min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Verrines de betterave au crabe
15 min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 Std. 35 Min