Chicche di carote all'erba cipollina

Chicche di carote all'erba cipollina

4.4 37 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni

Ingredients

  • di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
    120 g
  • di acqua
    500 g
  • di carote pelate e a rondelle (0.5)
    500 g
  • uovo
    1
  • di noce moscata grattugiata
    1 pizzico
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di farina tipo 00
    400 - 410 g
  • fili di erba cipollina fresca
    8
  • di burro a pezzi
    50 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 623 kcal / 2606.5 kJ
Protein 23 g
Fat 21.5 g
Carbohydrates 85.5 g
Fibre 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...